Définitions du glossaire

Organochlorés

Composés chimiques comprenant au moins un atome de chlore. On connait surtout les pesticides organochlorés mais les PCB et les dioxines sont aussi des organochlorés. L’exemple le plus connu de pesticides organochlorés est le DDT (insecticide largement utilisé notamment pour combattre les moustiques vecteurs de la malaria mais interdit en Europe depuis la fin des années 70). Les organochlorés ont la particularité d’être très persistants dans l’environnement (eau, air, sol) et de pouvoir s’accumuler dans les tissus graisseux animaux et humains.