Comme chez nous, il n’est pas rare de voir des poules circuler dans les jardins de particuliers aux Pays-Bas. Cependant, les autorités locales ont constatés que les œufs de ces poules pouvaient renfermer suffisamment de PFAS pour que cela puisse avoir un effet à long terme sur la santé de ceux qui les consomment.

Le RIVM, l’Institut national de la santé publique et de l'environnement au Pays-Bas, a donc décidé de déconseiller la consommation de ces œufs « du jardin ». Pour les personnes qui souhaitent malgré tout continuer à manger les œufs de leurs poules, il leur a été conseillé d'alterner ceux-ci avec des œufs achetés dans le commerce.

Nous vous rappelons que le Conseil Scientifique Indépendant qui accompagne la Région wallonne dans sa lutte contre les PFAS a déjà émis des recommandations pour les légumes et les œufs produits à domicile. Vous pouvez y accéder via cette page du Portail Environnement-Santé wallon.