Définitions du glossaire

Choc thermique

Pour le traitement de choc thermique, on produira de l’eau chaude à une température suffisamment élevée de manière à obtenir, aux points les plus éloignés, de l’eau à une température d’au moins 60°C. La décontamination consiste alors à faire couler l’eau chaude à chaque point d’eau pendant un temps suffisamment long : 30 minutes si la température de l’eau au robinet est de 60°C, 4 minutes si l’on atteint 70°C.